HOFFMANN- METALLGEFÄSSE
 
ein Beitrag zur Koch-Kultur

runder Gusseisentopf mit Deckel von "HOFFMANN-METALLGEFÄSSE"

 



Der runde Gusseisentopf mit Deckel von "HOFFMANN-METALLGEFÄSSE" verbindet minimalistisches Design mit Funktionalität. Die Griffe sind in der Form zurückhaltend, ermöglichen aber eine sichere Handhabung des Gusseisentopfs. Der innenliegende Deckel des Topfs aus unbeschichtetem Gusseisen schließt den Topf passgenau. Das Material Gusseisen zeichnen sich durch eine besondere Wärmeleitfähigkeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung aus.

  • puristisches Design und große Funktionalität
  • unbeschichtetes Gusseisen mit Leinöl schwarzgebrannt
  • optimale Wärmeleit- und Speicherfähigkeit
  • für alle Herdarten geeignet und ideal für den Backofen
  • kleinserielle handwerkliche Fertigung in Deutschland
  • Maße: DxH: 25x15 cm, Volumen: 4,5 ltr., Gewicht: 9 kg


Kochen, Braten, Backen
Der runde Gusseisentopf ist hervorragend geeignet zum Braten und Schmoren von Fleisch, und Eintöpfen. Beim Anbraten auf dem Herd erreichen sie eine schöne Krustenbildung des Bratenfleischs und dank der guten Wärmespeicherung des Gusseisens können sie das Bratgut im Backofen langsam schmoren.

Informationen zu Preisen und Lieferbedingungen finden Sie in unserem  Shop



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