Gusstöpfe, Pfannen und Bräter aus unbeschichtetem Gusseisen
Wir fertigen Töpfe, Pfannen und Bräter in unserem kunsthandwerklichen Betrieb Atelier Berthold Hoffmann in Nürnberg. Unsere Produkte unterscheiden sich von den Produkten anderer Anbieter durch die
- individuelle funktionale Gestaltung, ( Design und Produktentwicklung werden im Atelier Berthold Hoffmann ausgeführt )
- handwerkliche kleinserielle Fertigung, ( die Produktion erfolgt im Kundenauftrag )
- die Verwendung von unbeschichtetem Gusseisen, ( dadurch gibt es keine Beschädigung der Beschichtung )
- optimale Eignung auf Induktionsherden, ( durch die physikalische Eigenschaft des Magnetismus bei Gusseisen )
"cook and serve":
Gusspfannen, Gusstöpfe und Gussbräter werden im Atelier Berthold Hoffmann für Koch- und Designliebhaber aus unbeschichtetem Gusseisen gefertigt und mit Leinöl schwarzgebrannt und sind sofort gebrauchsfähig. Sie sind handfeste Werkzeuge zum Kochen und formschöne Objekte zum Servieren der Speisen am Tisch. Durch die robuste Ausführung ist eine lebenslange Gebrauchsfähigkeit garantiert. Die Töpfe, Pfannen und Bräter zeichnen sich durch eine besondere Wärmeleit- und Speicherfähigkeit aus. Scharfes Anbraten mit hoher Temperatur für eine schöne Bräunung sowie für schonendes, energiesparendes Garen bei niedriger Temperatur gelingt in Gusseisentöpfen und Brätern vortrefflich. Selbstverständlich sind die Gusseisenpfannen, Töpfe und Bräter von "HOFFMANN-METALLGEFÄSSE" für alle Herdarten geeignet.
Herstellung einer Gusseisenpfanne
Im Jahr 2008 wurde von Pro7 / Galileo eine Dokumentation über die Herstellung einer Gusseisenpfanne erstellt. Diesen Film finden Sie in der Pro7 / Galileo Mediathek. Bitte beachten Sie, daß aufgrund gestiegener Produktionskosten, der genannte Preis nicht mehr gültig ist !
Produkthinweis: Die Maßangaben in der Produktbeschreibung sind Nennmaße, die aufgrund der individuellen handwerklichen Herstellungsweise variieren können!